Per ottenere maggiori informazioni sul metabolismo e sui meccanismi che sono alla base delle variazioni fisiche di ogni persona, e con l'obiettivo di sviluppare un piano nutrizionale adatto, vengono eseguiti anche esami genetici.
Il DNA è il portatore delle informazioni di un solo e determinato organismo e pertanto contiene informazioni necessarie per capire cosa è funzionale rispetto ad altro per ogni singola persona.
